Lắng nghe cách sử dụng máy hút mùi hiệu quả từ các đầu bếp

Máy hút mùi là một trong những thiết bị nhà bếp hiện đại và phổ biến tại các gia đình, khách sạn, nhà hàng… Tuy nhiên, việc sử dụng máy hút mùi như thế nào thì hiệu quả thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng FORZA Việt Nam tìm hiểu về kinh nghiệm sử dụng máy hút mùi hiệu quả nhất từ các đầu bếp qua những chia sẻ dưới đây nhé!

Khái quát về công dụng của máy hút mùi

Máy hút mùi được thiết kế với những cánh quạt gió giúp hút hết những luồng khí có chứa chất bẩn, vi khuẩn và mùi hôi khó chịu có trong không khí. Bên trong thiết bị sẽ có một lớp lọc bằng than hoạt tính, nhằm giữ lại lớp dầu mỡ, chất bẩn từ không khí. Từ đó trả lại bầu không khí trong lành nhất cho căn bếp.

Hiện nay, các thiết bị hút mùi rất đa dạng về mẫu mã, với nhiều công dụng khác nhau. Khách hàng có thể chọn lựa những loại máy hút mùi cổ điện, các dòng thiết bị hiện đại, kính cong, độc lập, máy âm tủ hay máy hút mùi đảo… đến từ các thương hiệu riêng biệt.

Lắng nghe kinh nghiệm sử dụng máy hút mùi hiệu quả đến từ các đầu bếp 

Người am hiểu cách sử dụng máy hút mùi hiệu quả nhất có lẽ chính là các đầu bếp, chuyên gia – những người thường xuyên tiếp xúc và sử dụng sản phẩm. Vậy, theo họ, cách sử dụng máy hút mùi như thế nào là đúng và hiệu quả?

Vệ sinh máy hút mùi ngay sau quá trình nấu ăn

Trong quá trình nấu ăn, các lớp bụi bẩn, mỡ thừa thường bắn lên và được hút vào máy hút mùi. Nếu không vệ sinh kịp thời các bụi bẩn sẽ bị giữ lại màng lọc và khi số lượng lớn chúng có xu hướng rơi xuống và có thể rớt vào đồ ăn đang nấu. 

Vì vậy, ngoài việc vệ sinh tổng thể máy hút mùi định kỳ, khách hàng nên tiến hành lau dọn máy hút mùi ngay sau khi sử dụng. Cách làm này vừa đảm bảo tuổi thọ của sản phẩm, vừa giúp giữ thức ăn luôn được ngon nhất. 

Vệ sinh định kỳ cho sản phẩm

Bất kỳ một thiết bị nào, muốn đảm bảo tuổi thọ thì việc tiến hành vệ sinh định kỳ là điều nên làm. Đối với máy hút mùi, các chuyên gia khuyên bạn nên tiến hành vệ sinh định kỳ 1 tháng 1 lần. Điều này không chỉ giúp sản phẩm luôn sạch, đẹp mà còn là cách bảo vệ máy hút khỏi những tác nhân gây hại, hỏng hóc giúp kéo dài tuổi thọ của chúng.

Thay lớp than hoạt tính định kỳ 6 tháng 1 lần

Các loại máy hút mùi cao cấp ngoài việc được trang bị màng lọc dầu mỡ bằng lưới, thì còn được lắp đặt thêm một lớp than hoạt tính. Lớp than hoạt tính này có tác dụng giúp giảm mùi, diệt vi khuẩn, giữ lại chất bẩn, giúp lọc không khí hiệu quả hơn.

Để sản phẩm có thể hoạt động tốt nhất, lớp than hoạt tính này cần được vệ sinh và thay mới thường xuyên. Tối thiểu phải thay than hoạt tính 6 tháng 1 lần.

Không lạm dụng công suất cao nhất của máy hút mùi

Nhiều khách hàng thường sử dụng chế độ cao nhất để lọc không khí, vì cho rằng sẽ hút mùi nhanh và hiệu quả hơn. Tuy nhiên khi mới bắt đầu nấu ăn không có mùi trong không khí nên việc này hoàn toàn không cần thiết. Bởi nếu chúng ta lựa chọn chế độ cao nhất sẽ khiến động cơ bị “sốc”. Điều này vừa gây hại cho thiết bị hút mùi, vừa tiêu tốn nhiều điện năng.

Kinh nghiệm tốt nhất khi sử dụng máy hút mùi được các đầu bếp chia sẻ chính là: bật máy ở công suất nhỏ nhất ngay khi nấu ăn. Cách làm này vừa giúp loại bỏ hết mùi thức ăn vừa tiết kiệm điện. Đến khi thức ăn chín hoặc có mùi nhiều hơn trong bếp, có thể điều chỉnh lên mức trung bình hay mức vừa có thể mức lớn nhất nếu cần.

Mở cửa sổ khi nấu ăn để hỗ trợ máy hút mùi làm việc

Cách làm này không chỉ giúp tăng công suất và bảo vệ thiết bị mà còn giúp khử mùi hiệu quả hơn. Khi mở cửa sổ, nhiệm vụ chính còn lại của các thiết bị hút mùi chỉ là tiêu diệt vi khuẩn, lấy đi dầu ăn, chất bẩn có trong không khí.

Trên đây là những chia sẻ về kinh nghiệm sử dụng máy hút mùi đến từ các đầu bếp hàng đầu. Hy vọng rằng những thông tin trên của FORZA Việt Nam sẽ giúp ích cho quý khách hàng trong việc sử dụng thiết bị hút mùi hiệu quả cũng như bảo vệ chính sức khỏe của bản thân và các thành viên trong gia đình.