Nên chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại

Bếp từ và bếp hồng ngoại là hai loại bếp thông minh được ưa chuộng nhất hiện nay. Do đặc tính nấu ăn nhanh, an toàn, tiết kiệm và bảo vệ môi trường nên được người tiêu dùng đón nhận về chất lượng. 

Tuy nhiên, việc quyết định sử dụng bếp từ hay bếp hồng ngoại là một vấn đề rất khó. Để tìm ra giải pháp, bạn cần hiểu rõ ưu nhược điểm của từng loại bếp từ đó xem xét nhu cầu sử dụng của gia đình, bạn sẽ biết nên mua loại bếp nào.

Bếp từ và bếp hồng ngoại là gì ? 

Bếp từ

Bếp từ là thiết bị nhà bếp cao cấp được sản xuất theo công nghệ hiện đại. Nguyên lý hoạt động của nó là biến đổi điện năng thành từ trường biến thiên tác dụng trực tiếp lên đáy nồi từ đó nấu chín các món ăn. Dòng điện fuco biến đổi được đưa vào cuộn dây làm biến đổi dòng điện thành nhiệt năng. 

Bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại là thiết bị nấu nướng thông minh thời đại mới. Nhiệt lượng do bếp sinh ra được truyền lên bề mặt làm việc và làm nóng đáy nồi. Sau đó theo dòng điện làm nóng lõi bên trong (cuộn điện trở) để nấu chín thức ăn. Nhờ vậy, bếp hồng ngoại dùng được cho mọi loại nồi, và có thể nướng thức ăn.

So sánh giữa bếp từ và bếp hồng ngoại 

Về mặt thiết kế

Bếp từ và bếp hồng ngoại có thiết kế gần như tương đồng với nhau. Các thiết kế như hình vuông, hình chữ nhật, đặt các bếp nấu so le với nhau, hoặc ngang nhau. 

Về cơ bản, cả hai đều ngang nhau vì có thiết kế hiện đại, sang trọng. 

Về công suất

Hiệu suất đun nấu của bếp từ và bếp hồng ngoại phụ thuộc vào nguyên lý hoạt động của chúng. 

Bếp từ truyền nhiệt trực tiếp xuống đáy nồi nên hiệu suất đun nấu của bếp từ đạt 90%. Còn với bếp hồng ngoại, do phải làm nóng mặt kính trước rồi mới truyền sang nồi nên hiệu suất đun nấu chỉ kém bếp từ 60%. Vì vậy, sử dụng bếp từ có hiệu suất đun nấu cao tức là so với bếp hồng ngoại thì sử dụng bếp từ tiết kiệm điện hơn.

Tính năng 

Bếp từ có nhiều tính năng thông minh và hiện đại. Ví dụ trong quá trình đun nấu bạn có thể vừa nấu vừa vệ sinh bếp mà không lo bị khét. Do thiết bị truyền nhiệt trực tiếp vào nồi nấu. Không làm nóng mặt bếp. Ngoài ra, bếp từ không tạo ra ánh sáng chói vì không sử dụng đèn halogen hay lò sưởi để sinh nhiệt.

Còn với bếp hồng ngoại, ưu điểm của nó là không kén nồi nấu. Thật dễ dàng để có được món nướng, cá nướng, trứng nướng nhanh chóng bằng lò nướng hồng ngoại.

Độ an toàn và tiện lợi

Như đã nói lúc đầu, bếp hoạt động sẽ không làm bếp bị nóng lên, chỉ cần lấy nồi ra khỏi bếp là nhiệt độ sẽ dừng lại ngay lập tức nên chúng ta có thể vệ sinh bếp bất cứ lúc nào. Khi bếp bị bẩn, bạn chỉ cần lau bằng dung dịch rồi lau lại bằng khăn ẩm. Mặt bếp ít khi bị trầy xước.

Bếp hồng ngoại khác với bếp từ, sau khi tắt bếp, bếp sẽ nóng rất lâu, vì vậy khi sử dụng bếp hồng ngoại cần chú ý đối với gia đình có trẻ em. Bất cứ khi nào có nước hoặc chất lỏng trên mặt bếp, chỉ cần lau nhẹ bằng khăn bông. Muốn lau bếp thì phải đợi bếp nguội. Cẩn thận khi đặt xoong, chảo lên bếp để tránh trầy xước, vỡ.

Chắc hẳn sau khi xem bài viết trên các bạn đã có quyết định cho mình là nên chọn loại nào rồi phải không. Mỗi loại thì đều có ưu và nhược điểm riêng. Chính vì thế nên Forza cho ra mắt sản phẩm: Bếp đôi 1 từ một hồng ngoại FZ-69. 

Được áp dụng công nghệ hiện đại và tiên tiến nhất từ Châu Âu. Tính năng vượt trội và ưu việt. Thiết kế sang trọng hiện đại và tiện nghi. Bếp đôi 1 từ một hồng ngoại của Forza sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho mọi căn bếp của gia đình. Giúp các chị em nội trợ thổi hồn và thêm tình vào món ăn cho gia đình mình.

FORZA VIỆT NAM là một nhà phân phối các sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Châu Âu. Luôn đảm bảo cho quý khách hàng từ an toàn cho đến chất lượng. Chúng tôi sẽ luôn cố gắng để nâng cao trải nghiệm của khách hàng, làm khách hàng tin tưởng và yêu quý chúng tôi.