Hướng dẫn cách làm một vài món nhậu đơn giản với bếp từ

Các món đồ nướng luôn là “mồi ngon” khó cưỡng và không thể thiếu trong các cuộc nhậu. Tuy nhiên, đối với các gia đình sử dụng bếp từ thì điều này luôn được cho là khó khăn, bởi đây là thiết bị sử dụng điện. 

Tuy nhiên, đó là khi bạn chưa biết đến các thiết bị bếp từ của FORZA Việt Nam. Trong bài chia sẻ dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn đên bạn cách thực hiện những món nhậu với bếp từ nhé!

Bếp điện từ có nướng được không?

Bếp từ có thể nướng thịt được, khách hàng sử dụng vùng bếp hồng ngoại của bếp từ để nướng thịt. Chỉ cần đặt một vỉ nướng hoặc giấy bạc lên trên bếp, là bạn có thể dễ dàng thực hiện các món nhậu thơm ngon bất ngờ.

Khi nướng thịt bằng than hoặc bếp gas thường dễ sinh ra các chất độc hại, ảnh hưởng đến hương vị món ăn và sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, với các loại bếp từ thì điều này là hoàn toàn không xảy ra. Bạn có thể dùng giấy bạc hoặc các loại lá, bọc kín thức ăn rồi đặt lên bề mặt vùng bếp hồng ngoại của bếp từ. Dưới tác dụng nhiệt của bếp từ sẽ làm chín thức ăn như các loại bếp thông thường khác.

Hướng dẫn cách làm món nhậu bằng bếp điện từ đơn giản tại nhà

Chế biến những món nướng thơm ngon, đơn giản bằng bếp từ tại nhà là điều không hề khó. Hãy cùng bắt tay thực hiện ngay vài món ăn cho bữa nhậu của gia đình với những hướng dẫn dưới đây của FORZA Việt Nam nhé! 

Món thịt nướng

Món ăn này rất dễ thực hiện và nhanh chóng. Đầu tiên, hãy chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon nhất. Vùng thịt ba chỉ nhiều nạc ít mỡ để hạn chế chất béo và việc thịt bị cháy xém sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Ngoài ra, bạn có thể chọn phần thịt thăn, thịt sườn, thịt mông, thịt vai, thịt bắp của bò để khi nướng không bị khô.

 Cách thực hiện:

• Thái thịt thành những miếng vừa ăn. Dùng tăm hoặc 1 chiếc nĩa xăm những lỗ nhỏ trên thịt để thịt được thấm gia vị đều và cũng nhanh chín hơn
• Tẩm ướp cùng mật ong, mắm, muối, bột ngọt, tiêu… những gia vị phù hợp với khẩu vị của gia đình, trong khoảng 1 giờ
• Bật bếp và thực hiện nướng thịt ngay thôi

Lưu ý: Không nên chọn nhiệt độ cao, mà hãy dựa vào dấu hiệu chín của thịt để điều chỉnh nhiệt độ và công suất phù hợp. Đồng thời vệ sinh bếp ngay sau khi nướng. 

Cách làm bò rau xiên que

Đây là một trong những món nhậu khoái khẩu của nhiều gia đình. Bạn chỉ cần chuẩn bị thịt bò nạc mông, các loại rau củ yêu thích và các loại gia vị cần thiết. 

Cách thực hiện món bò xiên que thơm ngon: 

• Thịt rửa sạch cắt thành miếng con chỉ dài 5cm, dày khoảng 1cm
• Cắt rau củ, quả đã chọn thành những miếng nhỏ, to bằng miếng thịt bò
• Ướp thịt trong khoảng 3 tiếng cùng các gia vị, bao gồm: 1 thìa tương, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa hành baro (tỏi tây) cắt nhuyễn, 1/4 thìa tỏi băm, 1/2 thìa muối mè, dầu, tiêu xay, muối, nước hạt thông
• Bỏ thịt ra và xiên vào que cùng các loại rau củ. 
• Nướng bò rau xiên que trên bếp điện. Thịt nên được nướng ở khoảng 500-1200W, để giữ được vị ngọt và khiến miếng thịt mềm hơn. 

Món thịt gà xiên que 

Với món ăn này, bạn nên chuẩn bị phần thịt lườn để đảm bảo hương vị tươi ngon của món ăn. Cách thực hiện món gà xiên que khá đơn giản:

• Rửa sạch thịt và thái thành những miếng dài có độ dày vừa phải 
• Ướp gia vị gồm: 2 thìa xì dầu, 1/2 thìa bột nghệ, 1/2 thìa bột thì là, 1 thìa bột rau mùi, 1/2 thìa tương ớt, muối, nước cốt chanh (1 quả), 1 thìa sốt đậu phộng
• Đợi khoảng 1 tiếng, bỏ thịt ra và xiên vào que
• Chọn công suất khoảng 1000-1500W để nướng. Thịt gà rất dễ chín nên nhiệt độ này đảm bảo thịt chín nhanh mà không bị khô

Những lưu ý khi nướng thịt bằng bếp điện từ

Khi thực hiện các món nhậu nướng bằng bếp từ, ngoài việc chọn nguyên liệu tươi ngon, cần chú ý những điều sau đây:

• Không vệ sinh mặt bếp ngay sau khi nướng để tránh gây bỏng và ảnh hưởng đến tuổi thọ của sản phẩm. 
• Lựa chọn nhiệt độ vừa phải, tăng dần khi cần, không để nhiệt độ quá cao ngay từ đầu khi nướng.
• Sử dụng vỉ nướng hoặc bọc giấy bạc. Tuyệt đối không nướng đồ ăn trực tiếp trên mặt bếp.
• Nên ướp thịt trước để gia vị ngấm đều và thơm ngon hơn khi nướng. Bởi bếp từ có nhiệt lượng cao, giúp món ăn chín chỉ trong thời gian ngắn. 

Trên đây là những chia sẻ của FORZA Việt Nam về cách thực hiện các món nhậu nướng bằng bếp từ tại nhà đơn giản và tiện lợi. Bếp từ không chỉ có thể dùng để nấu lẩu, mà còn có thể dùng để thực hiện các món rán, chiên, xào, nướng cực ngon. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm hiểu về các sản phẩm bếp từ của FORZA, vui lòng liên hệ theo số điện thoại 1900.23.23.23 để được đội ngũ chuyên viên hỗ trợ nhanh nhất có thể!