Tiếng khóc đầu đời của con là âm thanh vỡ òa trong niềm hạnh phúc và sung sướng của ba mẹ. Để ghi dấu cột mốc thiêng liêng này, mỗi người sinh ra đều có ngày sinh nhật của riêng mình. Và cứ mỗi năm, vào dịp sinh nhật chúng ta thường đón nhận những món quà, những lời chúc ý nghĩa từ bạn bè, những người thân yêu. Đặc biệt, đây cũng là dịp để cả nhà cùng nhau quây quần ăn uống, ca hát hay tổ chức những trò chơi thú vị.
Trong thời gian giãn cách xã hội, những bạn có sinh nhật tháng này cũng đừng quá lo lắng khi không tìm được quán xá tổ chức tiệc sinh nhật như mọi năm. Bởi còn có rất nhiều điều thú vị khi trong bữa tiệc sinh nhật lần này, bạn trổ tài với các món đãi sinh nhật đơn giản tại nhà vừa ấm áp, vừa vui vẻ đấy.
“Quy tắc” chọn các món đãi sinh nhật đơn giản tại nhà
Một bữa tiệc sinh nhật hoàn hảo là khi bạn chuẩn bị kỹ càng từ khâu trang trí, lựa chọn quà tặng và chuẩn bị thực đơn ăn uống. Khi tổ chức tại nhà, bạn lại có thêm nhiều điều kiện để nấu các món ăn tùy theo sở thích cá nhân của các thành viên trong gia đình. Đồng thời, khoảng thời gian chuẩn bị, cùng sơ chế thức ăn, chiên xào trong gian bếp sẽ giúp cả nhà gắn kết lại gần nhau hơn.
Một lưu ý nhỏ dành cho bạn đó là không nên chọn món ăn yêu thích trước sau đó mới đưa vào thực đơn. Hãy lên kế hoạch thật chi tiết, dựa trên sở thích của mỗi người cũng như cân đối các món khai vị hay món chính sao cho thích hợp nhất. Một mẹo nhỏ đến từ FORZA Việt Nam đó là:
Trong các món khai vị
Nên lựa chọn những món ăn nhẹ nhàng, giúp kích thích vị giác như gỏi, salad, cuốn, chả… Những món ăn này không gây cảm giác ngấy và no, đồng thời tạo cảm giác muốn chờ đợi để thưởng thức các món chính.
Đối với các món phụ
Nên ưu tiên các món đơn giản và dễ thực hiện như các món hấp, luộc, xào, chiên,… Bạn vừa tiết kiệm được thời gian để chuẩn bị món chính thêm hoàn hảo cũng vừa không gây ngán hoặc no.
Chuẩn bị món chính
Món chính là món được mong chờ nhất trong thực đơn của bữa tiệc sinh nhật. Thông thường, khi tổ chức tại nhà sẽ là các món như lẩu, xôi ăn kèm, bánh mì ăn kèm… Đây sẽ là món ăn tổng hòa tất cả những món ăn ưa thích của các thành viên trong bữa tiệc.
Cuối cùng là các món tráng miệng
Chắc chắn sau khi đã thưởng thức các món chính, một bữa tiệc sinh nhật tổ chức tại nhà không thể thiếu đĩa trái cây, hay món thạch rau câu quen thuộc.
Bên cạnh đó, một chiếc bánh sinh nhật nhỏ kèm lời chúc ý nghĩa dành cho chủ nhân bữa tiệc cũng góp phần làm nên sự ấm cúng, trọn vẹn nhân một ngày ý nghĩa.
Những lưu ý khi tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà
Nhà là không gian ấm cúng, thích hợp cho những bữa tiệc quan trọng như sinh nhật. Một vài lưu ý nhỏ sau đây sẽ giúp người tổ chức, hay chính chủ nhân của bữa tiệc phần nào đỡ “rối”:
– Hãy chuẩn bị thực phẩm tươi sạch, sơ chế kỹ càng để đảm bảo vệ sinh cũng như an toàn thức ăn của tất cả các thành viên trong gia đình.
– Nên sử dụng nhưng thiết bị nhà bếp có khả năng hỗ trợ công việc bếp núc nhanh chóng, tiết kiệm thời gian như bếp từ. Đặc biệt với bếp từ đôi sẽ giúp bạn tận dụng thêm không gian nấu nướng, có thể nấu nhiều món ăn cùng một lúc.
– Sau khi nấu ăn xong cần vệ sinh lại căn bếp, sắp xếp đồ dùng ngăn nắp để không gian bữa tiệc trở nên gọn gàng, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu nhất. Trong quá trình nấu ăn, có thể mùi thức ăn sẽ vô tình ám sang các không gian trong nhà, vì thế hãy bật chiếc máy hút mùi bếp lên để loại bỏ mùi thức ăn ra khỏi căn bếp nhé!
Với những gợi ý đến từ FORZA Việt nam, hy vọng từ nay bạn không còn băn khoăn xem tiệc sinh nhật mình sẽ nấu gì và phải tổ chức tại nhà như thế nào. Một ngày đặc biệt, ý nghĩa bên những người thân yêu chắc chắn sẽ là điều hạnh phúc nhất đúng không ạ!